Bapanas: Harga Beras Pecah Rekor Naik Terus, Mentan Buru-Buru Lakukan Ini

Ilustrasi. Panel Harga Beras Bapanas, harga beras premium kembali pecah rekor dengan naik 0,49% (Rp 80) menjadi Rp 16.450 per kg sedangkan harga beras medium tetap di Rp 14.300 per kg.(Foto: Kompas/MUH. AMRAN AMIR)

JAKARTA - Channelpublik.com | Harga beras baik premium maupun medium belum ada tanda-tanda turun, yang ada mengalami terus menerus bergerak naik dan cetak level rekor baru. Tak cuma beras premium, tapi juga beras medium. Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat, harga beras premium dan medium kompak melanjutkan kenaikan ke level rekor baru.

Panel Harga Beras Bapanas mencatat, harga beras premium kembali pecah rekor dengan naik 0,49% (Rp 80) menjadi Rp 16.450 per kg sedangkan harga beras medium tetap di Rp 14.300 per kg.

Sejumlah cara dilakukan pemerintah untuk menggenjot produksi beras dalam negeri. Presiden Joko Widodo (Jokowi) bahkan menyetujui penambahan anggaran untuk subsidi pupuk di tahun 2024 ini dari 4,7 juta ton menjadi 9,55 juta ton, atau naik 2x lipat.

"Beliau (Jokowi) sudah putuskan dalam ratas dan menyampaikan langsung dihadiri beberapa Menteri, Menteri BUMN, Menko Ekonomi, Menteri Pertahanan, Kepala Badan Pangan, Menteri Keuangan, Dirut Bulog dan beliau langsung putuskan pupuk 4,77 juta ton dinaikkan kuantumnya jadi 9,55 juta ton, kami harap seluruh petani di Indonesia lakukan tanam cepat," ungkap Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman di Kantor Kementan, Selasa (27/2/2024).

Selain pupuk, Amran juta bakal mengantisipasi dampak El Nino yakni dengan bakal melakukan pompanisasi sungai besar di pulau Jawa, diantaranya Bengawan solo. Tujuannya agar tanaman padi bisa bertahan sehingga ancaman gagal panen dapat teratasi.

"Kabar baik dari Menteri PUPR, ada bendungan yang dibangun akan mengairi 200 Ha yang sudah existing, tipenya 120 bisa menjadi 240, 2x lipat, ini kabar baik," ucapnya.

Lihat juga: Kabar Baik, Pemerintah Tambah Alokasi Pupuk Subsidi dari 4,7 Jadi 9,55 Juta Ton

Langkah selanjutnya optimalisasi lahan dimana Kementan bersama Unhan dengan teknologi sumur dalam serta sumur dangkal air tanah. Sudah dilakukan uji coba di Gunung Kidul dengan mengairi 1.000 Ha dengan biaya Rp 14 miliar. Kerja sama ini juga bakal melibatkan aparat TNI.

"Optimalisasi lahan kerja sama dengan TNI karena ini gerakan harus cepat karena ada El Nino yang begitu dahsyat, bahkan menurunkan luas tanam itu 20-30%," ujarnya.

Lebih lanjut beberapa langkah itu ditargetkan bakal menghasilkan produksi lahan pertanian bagi petani, sehingga produksi dalam negeri bisa menopang kebutuhan yang ada.

"Produksi kita di Maret, April, Mei, Juli insyaallah aman. Hanya saja jika kita harus menyiapkan di Juni, Juli, Agustus September, Oktober, kita harus siapkan dari sekarang, kita ini preventif, bukan kuratif terjadi baru panik," ujar Amran.

Sebelumnya, harga beras premium naik Rp60 ke Rp16.270 per kg hari ini, sementara beras medium naik Rp90 ke Rp14.230 per kg. Sepekan lalu, (15 Februari 2024), harga beras premium masih di Rp15.900 per kg dan beras medium di Rp13.950 per kg. Harga tersebut sudah jauh melampaui harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.

Sebagai informasi, berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional No 7/2023, HET beras berlaku sejak Maret 2023 adalah Rp. 10.900/kg medium, sedangkan beras premium Rp 13.900/kg untuk Zona 1 yang meliputi Jawa, Lampung, Sumsel, Bali, NTB, dan Sulawesi. Sementara, HET beras di Zona 2 meliputi Sumatra selain Lampung dan Sumsel, NTT, dan Kalimantan dipatok Rp 11.500/kg medium dan beras premium Rp 14.400/kg. Sementara di zona ke-3 meliputi Maluku dan Papua, HET beras medium sebesar Rp 11.800/kg, dan untuk beras premium sebesar Rp 14.800/kg.

Deputi I Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa menyebut faktor perubahan iklim yang tidak menentu jadi penyebab tanaman padi petani gagal, hingga menyebabkan harga beras di pasaran menjadi naik.

"Kemarin waktu kita (Bapanas) ke lapangan, ke daerah Grobogan dan lain sebagainya, itu ada 3 ribu hektare (sawah) tergenang banjir. Ternyata, pas hujan kencang dia kencang banget hujannya, akhirnya banjir," kata Ketut mengutip laman CNBC Indonesia, Kamis (22/2/2024).

"Ini ada potensi gagal. Mudah-mudahan tidak gagal ya, tapi ada potensi yang harus kita waspadai. Itu kan petani mengeluarkan ongkos yang lebih juga. Sementara di tempat lain agak tinggi, di tempat lainnya agak rendah hujannya. Nah ini efek gorila El Nino kita katakan. Dampaknya ini sudah mulai dirasakan petani," ujarnya.

Meski begitu, Ketut menambahkan, pihaknya tetap mengacu kepada Kerangka Sampel Area (KSA) BPS, yang menyatakan bulan pada Januari-Februari 2024 ini, produksi padi masih akan minus dari kebutuhan.

"Artinya memang Januari-Februari itu memang kita agak lumayan koreksinya," tutur dia.

"Namun, di bulan Maret menurut prediksi KSA BPS kita produksinya sudah sekitar 3,5 juta ton beras. Jadi ini akan terjadi surplus. Harapan kita habis Maret, April, Mei, Juni juga terjadi surplus. Kalau itu terjadi, maka mulai lah akan terjadi penyesuaian atau koreksi harga yang ke bawah," ujar Ketut.

Lihat juga:
Menkeu Minta PT SMI Bangun Reputasi Mitra Tepercaya dalam Pembangunan
J83 ENTERTAINMENT Lebarkan Sayap ke Bisnis Manajemen Artis dan Gaet Lyla Band, Kidnep Flanella, The Brokers
Azwar Anas Beberkan Skema Pemindahan ASN ke IKN
Lantik Hadi Tjahjanto dan AHY jadi Menteri, Berikut Pesan Jokowi

Editor: Aritonang